Tiramisu: lyofilizovaná zmrzlina
Mrazem sušené kopečky zmrzliny v příchuti Tiramisu. Lyofilizace promění texturu zmrzliny v křehké kousky a zároveň uchová jejich chuť.
- 4 kopečky zmrzliny
- přírodní složení: smetana, káva, vejce, cukr
- bez éček, bez palmového oleje
- balení má 55 g
Detailní popis produktu
Složení:
čerstvá smetana (28,7 %), zahuštěné odstředěné mléko, cukr, vaječný žloutek, glukózový sirup, solené máslo (máslo, sůl), pšeničná mouka, sýr mascarpone (1,2 %), vejce, slazené zahuštěné mléko, kávový extrakt (0,6 %), přírodní aroma, kukuřičný škrob, káva (0,3 %), karamel (cukr, voda), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (0,15 %), jedlá sůl
ALERGENY: Vejce a výrobky z nich, Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), Obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich
Balení:
znovuuzavíratelný ZIP sáček pro dlouhodobé uchování,
balení se může lehce lišit od obrázku
Skladování:
uchovávejte při teplotě do 25 °C, chraňte před vlhkostí vzduchu pomocí zipového uzávěru a před přímým slunečním zářením.
Trvanlivost: 5 až 8 měsíců
A co je to lyofilizace?
Lyofilizace je inovativní technika odstranění vody z potravin bez ztráty chuti nebo živin. Tato metoda zachovává přirozenou strukturu a chuť sladkostí, zaručuje dlouhou trvanlivost a dodává jim překvapivě lehkou a křehkou texturu, která se jen rozplývá na jazyku.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
