Trendy ve světě sladkostí: co bude populární v roce 2026

Svět sladkostí se neustále vyvíjí a každý rok přináší nové chutě, textury i způsoby konzumace. Jako firma, která se zaměřuje na mrazem sušené sladkosti či zmrzlinu  tyto trendy pečlivě sledujeme a snažíme se zákazníkům přinášet to nejzajímavější ze světa sladkostí. 

Zákazníci už nehledají jen klasické bonbony nebo čokoládu. Dnes je důležitý zážitek, textura a originalita. Sladkosti se stávají nejen pochoutkou, ale také zábavou, kterou lidé rádi sdílí na sociálních sítích.

Podívejme se na největší trendy, které jsme zaznamenali, protože právě ovlivňují svět sladkostí.

Peelable bonbóny/loupací, slupovací bonbóny

Velkým hitem internetu jsou tzv. peelable candies, tedy bonbony, které lze loupat nebo rozdělovat na vrstvy. Jedná se o želé slupku, ve které je další želé bonbón v určitém tvaru (sníst lze tedy dohromady, ale větší zábava je rozděleně :))

Trend přišel především z Japonska a Jižní Koreje, odkud se rychle rozšířil do Evropy a Ameriky.

Sladkosti s více texturami

Velkým trendem je také kombinování různých textur v jedné sladkosti.

Zákazníci si užívají kontrast například mezi:

• křupavou a měkkou strukturou

• krémovou a křupavou konzistencí (to jsme viděli hlavně v roce 2025 u dubajské čokolády, na tento trend navázalo hodně firem i letos, v plnění čokolády různými náplněmi, jako třeba cukrovou vatou)

• pěnovými a želé sladkostmi

Extrémně kyselé cukrovinky

Kyselé sladkosti zažívají velký návrat. Zákazníci často hledají produkty, které jsou v něčem extrémní. Ať už se jedná o velikost nebo právě kyselost. Extrémně kyselé bonbony jsou populární hlavně mezi mladší generací a často se objevují ve virálních videích na sociálních sítích.

Sladkosti inspirované Asií

Asie je jedním z největších zdrojů inovací ve světě cukrovinek.

Velmi populární jsou například:

• ovocné želé sladkosti

• bonbony s tekutým středem (zmrzliny ve tvaru ovoce, hlavně manga)

• pěnové cukrovinky (nebo pěnové, obláčkové buchty)

• interaktivní sladkosti 

Tyto produkty jsou často velmi barevné, originální, vizuálně atraktivní a hlavně roztomilé. 

Mrazem sušené sladkosti (freeze-dried candy)

Jedním z nejrychleji rostoucích trendů posledních let jsou mrazem sušené sladkosti. Při procesu mrazového sušení se z produktu odstraní voda, což způsobí, že sladkost získá:

• velmi křupavou strukturu

• intenzivnější chuť

• originální, novou konzistenci

Díky této unikátní textuře jsou mrazem sušené sladkosti oblíbené nejen mezi milovníky cukrovinek, ale také na sociálních sítích, kde lidé rádi sdílí jejich křupání v ASMR videích. Tyto videa také rádi natáčíme na náš instagram, můžete si je prohlédnout na tomto odkaze: https://www.instagram.com/sladkosferacz/