Detailní popis produktu

Balení obsahuje kousky zmrzliny v příchuti Jahoda. 

Složení: Odstředěné mléko¹, 20 % smetana¹, 1,5 % jahodová dřeň¹, cukr¹, sušené odstředěné mléko¹, glukózový sirup¹, sušený vaječný žloutek¹, koncentrát citrónové šťávy¹, koncentrát šťávy z červené řepy¹, stabilizátor: karubin¹, přírodní jahodové aroma¹. ¹ z ekologického zemědělství

Výživové údaje (na 100 g lyofilizovaného výrobku)

• Energie: 1925 kJ / 463 kcal

• Tuky: 21,3 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 14,3 g

• Sacharidy: 56,8 g

  • z toho cukry: 51,0 g

• Bílkoviny: 9,3 g

• Sůl: 0,35 g

A co je to lyofilizace?

Lyofilizace je inovativní technika odstranění vody z potravin bez ztráty chuti nebo živin. Tato metoda zachovává přirozenou strukturu a chuť sladkostí, zaručuje dlouhou trvanlivost a dodává jim překvapivě lehkou a křehkou texturu, která se jen rozplývá na jazyku.